ラインリサーチ

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第１回・ラインリサーチ結果報告

この度ペルフェクトではラインリサーチを実施致しました。なんと想定を上回る８０名もの方に回答を頂きました。ご協力頂いた方、誠にありがとうございます。結果報告とご要望についての回答を用意させて頂きましたので、ご興味のある方はご一読頂ければ幸いです。

ペルフェクトラインアンケート

リサーチ期間：2024年11月9日～2024年11月23日の期間
回答人数：８０名

①性別
男性：29％
女性：71％

②年代
１９歳以下：1%
２０代：8%
３０代：19%
４０代：18%
５０代：44%
６０代：10%
７０歳以上：1%

③来店回数
０回：0%
１回：6%
２～５回：34%
６回以上：60%

④公式ホームページ
チェックしている：76%

⑤ペルフェクトSNSフォロワー(複数回答)
インスタグラム：23%
フェイスブック：9%
ティックトック：0%
Ｘ（エックス）：15%

⑥飲食店検索の時に利用するグルメサイト（複数回答）
食べログ：85%
ホットペッパー：41%
ぐるなび：33%
レッティー：9%
ヒトサラ：5%
一休.comレストラン：8%

⑥お気に入りの料理（複数回答）
■カレー部門
バターチキン：23
サグ（ほうれん草）カレー：20
ラムカレー：14
キーマ：9
ダール：5
レモンチキン：3
チキンカレー：2
アルゴビ：2
ポークヴィンダルー：1
ココナッツキーマ：1
フィッシュモレー：1
■その他
シシクリサグパ：2
マッサマンカレー：1
チーズナン：2

⑦ペルフェクトの評価（総合）
☆☆☆☆☆（最高）：50%
☆☆☆☆：46%
☆☆☆（普通）：4%
☆☆：0%
☆（最低）：0%

⑧ご要望＆質問など

駐車場について：１台あります。
子供用の椅子：椅子に設置するタイプあり。
お子様ランチ:復活とまではいきませんが、お子様が食べられるメニューを増やしていきます。
プレミアム系の生ビール：販売数が少なく、ロスが多く、現在はタップマルシェ・東京ブルースになっております。
好きだったメニューがなくなってしまった：お申し出頂ければ、期間限定復活なども検討致します（もっと忙しくなれば正式復活も検討）。
テイクアウトの説明：少しづつ充実させていきます。
テイクアウトのアプリオーダー：将来的には行っていきたいと思っております（時間がなくてすみません）。
ひとり利用について：現在はおひとり様でも４名席となっておりますが、オーナーとコック２人態勢なので、ぎっちり埋めるというよりはゆったり仕様です。大歓迎ですのでお気軽にご利用ください。
ナンやライスのお代わりを低価格で：つい先日までラインクーポンで半ライス無料を行っておりました。割引きやデザートサービスなどまた色々検討させて頂きます。
お得なデザートセット：前向きに検討させて頂きます。
もう少し安価なランチ：前向きに検討させて頂きます。
デザートの量：メインの料理でかなりお腹いっぱいになっている方も多く現在の量になっております。専門店並みの販売量があるわけではないので、時給換算と材料費を考慮するとほぼ原価提供となっております（かなり良い材料を使用しております）。コンビネーションやパフェなどセットを作成致します。
型破りの料理：頑張ります！
スパイスカレー：基本的にナンに合うカレーですが、色々挑戦していきたいと思います。
３～４種類のカレーセット：まだオペレーション的に難しいですが、ターリー（北インドのカレーと副菜のセット）も限定料理として検討致します。
ダブルカレーのテイクアウト：店内との併用なのと容器の関係上難しいですが、現在冷凍カレー販売なども検討しております。
ライト系のサイドメニュー：需要（売れ行き）を考慮しつつ、少しづつ増やしていきます。
クルチャの復活：メニュースペースに空きがなかったので、一時的に外れていますが、作れますのでお気軽にご注文ください。
本日のおすすめ前菜：前菜やコースなど検討させて頂きます。
ネット予約ワンドリンク制：ネット予約ではランチ１１０円、ディナー２２０円ｘ人数の手数料をグルメサイトにお支払いする関係上、お願いしております。