記事

世界三大炊き込みご飯の一つ「ビリヤニ」

ひと口食べると香りの宝石箱のようにお口の中で複雑なスパイスが華を咲かせます。

インド料理通ではこのビリヤニを食べ歩くマニアがいる程奥深く魅惑的でハマる人はハマっている料理。まだ食べた事がない方はぜひ、他店で食べた事がある方はぜひ当店のビリヤニも記録の一ページとして頂ければ幸いです。

副菜のライタ、イエルバブエナミント、青唐辛子、パクチー、オンリーラム、紀州青しそ梅、ごはんのまわりに並べ、少しづつ混ぜ合わせながらお召し上がりください。

めちゃめちゃ手間がかかり、8人前しか作れないので滅多に登場しない激レアメニューです。販売の際はインスタグラムや他のペル関連サイトにて告知させて頂きますのでお見逃しなく!

ちなみに、他二つの世界三大炊き込みご飯は「パエリア」と「日本の松茸ご飯」との事。

~ビリヤニ販売記録(予定)~

■2024年12月24日~25日
■2024年10月26日~27日
■2021年12月04日~06日
■2021年10月15日~16日
■2020年12月07日~08日