ワイン好き日本人オーナーの視点でアプローチする
「北インド炭焼き料理」レストラン。
料理とお飲み物で味わう「インド」をご堪能ください。

ペルフェクト ~ North Indian Food Restaurant ~
■ 食材の質と鮮度にこだわるフードセレクション ■
7種類のベースを駆使したカレー(20種以上)
1等小麦粉を使用した贅沢ナン(20種以上)
香ばしい炭焼きタンドリー&伝統・創作おつまみ(25種以上)

■ 種類豊富なドリンクセレクション ■
インド料理店日本トップクラスのドリンクセレクション(200種以上)
パーフェクトヱビス生ビールが飲めるお店・認定店
アメリカ・スペインを中心とした世界各国の厳選ワイン(50種以上)
代表的なインドワイン(10種以上)
厳選インディアンビール(2種)
インドのシングルモルトウイスキー・AMRUT(10種以上)
ラッシーやチャイなどの「インディアンカクテル」多数!

■ 研究をかさねた自家製デザート ■
スパイスで食べる自家製プリン
目の前で焼き上げる贅沢ラム酒のブリュレ
36時間かけて抽出する水出し珈琲ゼリー
焦がしバターのフィナンシェ
※デザートは日により提供が異なります

おしゃれな空間でくつろぎのひとときを!
今宵、北インドの愉悦をあなたと大切なかたへ、、、。

ABOUT RESTAURANT

PERFECTO

「北インド炭焼き料理」レストラン。ペアリングを通し「よりお食事を楽しむ方法」を研究。お飲み物は「インド料理店・日本トップクラス(200種以上)」、世界各国のワインやインドの地酒、インディアンカクテルまで豊富。自家製デザートもぜひ!

こだわり

店名・PERFECTOはスペイン語で完璧という意味(末尾にO)。「手を抜かず、最善を尽くして仕事をしよう!」という意味で名づけられました。数々のこだわりを通してペルフェクトの仕事への熱意をお伝えできれば幸いです。

食べ合わせ

「食べ物と飲み物」はもちろん、「食べ物と食べ物」や「飲み物と飲み物」など色々混ぜ合わせる事により、お食事の楽しみ方の幅が広がります。天国な組み合わせ、地獄な組み合わせなどありますので色々と試してご自身のお好みを見つけてください。

ARTICLES

INFORMATION

宴会はペルフェクト!

宴会はペルフェクト!

食材にこだわり手間暇かけて作るお料理と50種類もの充実したドリンク。 ペルフェクトならではのクオリティーを宴会でもお楽しみ頂けます。 清潔感のあるおしゃれな空間で心に残る楽しい思い出を☆彡

当店のおすすめ

当店のおすすめ

ペルフェクト・北インド料理 ~ 炭焼き料理とワインのお店 ~。その中でも特におすすめなメニューをご紹介。炭焼き料理を主としたレストランですので、炭焼き料理はぜひ!デザートも自家製にて作っています。

ペルフェクト【PERFECTO】
北インド料理 ~ 炭焼き料理とワインのお店 ~

「ワイン好き日本人オーナー」の視点で「北インド料理」へアプローチする「北インド炭焼き料理」レストラン。「食べ物と食べ物」や「食べ物と飲み物」などペアリングを通し「よりお食事を楽しむ方法」を研究しています。食べ合わせを通しての「北インド料理の更なる魅力」をお楽しみください。

営業時間
■ランチ :11:00~15:00
■ディナー:17:00~23:00(日曜22:00)
※ラストオーダー30分前
水曜定休(祝日の場合翌平日)

【年末年始営業のご案内】
年末は12/31(月)~1/4までお休みし、1/5(土)より営業を再開致します。

〒276-0023 千葉県八千代市勝田台1-14-70
TEL:047-455-3966